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この一覧は、２００６年５月以降から作った料理の一覧を掲載しております。

それ以前はビデオの公開のみを行っていたので、料理サイトはありませんでした。

 
手打ち蕎麦
 
高山製粉
１．
 手打ちざる蕎麦（白樺）
２．
 手打ち蕎麦（鴨南）（北海道）
３．
 手打ちざる蕎麦（八ヶ岳）
４．
 手打ち蕎麦（鴨南蕎麦）　（北海道）
信濃屋そば製粉
１．
 手打ちざる蕎麦（石臼玄挽き）
２．
 手打ちざる蕎麦（石臼白菊）
３．
 手打ちざる蕎麦（石臼青菊）
４．
 手打ちざる蕎麦（石臼特選）
５．
 手打ちざる蕎麦（石臼挽きぐるみ）
その他
１．
 沖縄そば
 
生パスタ
 
１．
アイヌネギ＋ベーコンの生パスタ
２．
ミートソース（レトルト品）の生パスタ
３．
 アサリの生パスタ
４．
 生クリーム＋ゴルゴンゾーラの生パスタ
５．
 明太子マヨネーズの生パスタ
６．
 アスパラ＋エリンギの生パスタ
７．
 ミートソースの生パスタ
８．
 アスパラ＋ベーコン＋ポットベラの生パスタ
９．
 トマト、モッツアレラチーズ、生バジルの葉
１０．
 ラタトゥイユの生パスタ
１１．
 カルボナーラの生パスタ
１２．
 ベシャメルソース＋トマトホール＋ゴルゴンゾーラ＋パンプキンの種の生パスタ
１３．
 シチリア風生パスタ（トマト、ナス）
１４．
 ホワイトクリームチーズ＋カラスミの生パスタ
１５．
 ワタリガニの生パスタ
１６．
 ウニバターの生パスタ
１７．
 トマトベース＋チーズのジャガイモニョッキ
１８．
 アサリとゴルゴンゾーラのジャガイモニョッキ
１９．
 たらこバターパスタ
手打ちうどん＆ラーメン
 
 
１．
半熟卵のうどん
２．
釜卵うどん
３．
 手打ちラーメン
４．
 煮込みうどん
 
 
パン
 
 
１．
ドーナツアンパン
２．
干し葡萄パン
３．
 ハムとチーズパン　
４．
 パンプキンの種入りパン
５．
 ヒマワリの種入りパン
６．
 チョコチップパン
７．
 ウズラとツナのパン
８．
 スパムパン
９．
 グリッシーニ
１０．
 ベーコンエピフランスパン
１１．
 アンパン
１２．
 普通のパン
１３．
 ベーコンと卵とマヨネーズパン
１４．
 焼きそばパン
１５．
 ホットサンド
１６．
ベーコンパン
１７．
 ほうれん草パン
１８．
 シナモンパン
１９．
 チョコレートカスタードクリームパン
２０．
 きな粉パン
２１．
 チーズ入りフランスパン
２２．
 スコーン
２３．
 フランスパン
２４．
 パンプキンの種とヒマワリの種入りパン
２５．
 チョコレートパン
２６．
 パンプキンカスタードクリームパン
２７．
 粗引きソーセージフランスパン
２８．
チョコレートとパンプキンの種とヒマワリの種パン
２９．
 ブラジルパン
３０．
 ラム酒葡萄パン
３１．
 くるみパン
３２．
 ナン
３３．
 ソーセージ巻き巻きパン
３４．
 ミルクパン
３５．
 明太子マヨネーズパン
３６．
 ベーコンとチーズ入りフランスパン
３７．
 ハム付きフランスパン
３８．
 インド式ナン
３９．
 パンプキンパン
４０．
 サーターアンダーギの粉入りパン
４１．
 ハム巻きパン
４２．
 よもぎパン
４３．
 パンプキン＋うずらの卵パン
４４．
 ゴルゴンゾーラー＋ピザ用チーズのフランスパン
４５．
 ベーコン＋餅入りパン
４６．
 コーンパン
４７．
 カリカリベーコンパン
４８．
 アンパンマン（アンパン）
４９．
 アーモンド乗せパン
５０．
 ドライフルーツ砂糖漬け入りパン
５１．
 天然酵母のベーコンパン
５２．
 天然酵母のアーモンドパン
５３．
 桜アンパン
５４．
 ココアパン
５５．
 アンパンマン
５６．
 ほうれん草＋干しぶどう入りパン
５７．
 くるみパン
５８．
 全粒粉パン
５９．
 ベーコンガーリックバターパン
５５．
 コーヒーパン
５６．
 ニンジンパン
５７．
 ガーリックバターパン
５８．
 明太子とジャガイモパン
５９．
 卵パン
６０．
 メロンパン
６１．
 ガーリックパン
６２．
 バターロールパン
６３．
 ミルクパン
６４．
 バナナパン
６５．
 マヨチーズパン
６６．
 ブルーベリー＆カスタードクリームパン
６７．
 バジルパン
 
 
ダッチオーブン
 
 
１．
ジャガイモとタマネギと鶏肉のオーブン焼き
２．
 即席ベーコン
３．
 すずきの香草焼き
４．
 かぼちゃの丸焼きチーズフォンドユ
５．
 ハンバーグ
６．
 タンドリー風チキン
７．
 アウトドア風魚と野菜のオーブン焼き
８．
 鳥と野菜のオーブン焼き
９．
 スペアリブとタマネギとかぼちゃのオーブン焼き
１０．
 パエリア的オーブン焼き
１１．
 アスパラと豚タンのチーズ焼き
１２．
 ハワイ風テリヤキチキン
１３．
 鯛めし
１４．
 ジャガイモとチーズとにんじんと玉ねぎと豚肉のオーブン焼き
１５．
 豚スペアリブと野菜焼き
１６．
 サーロインステーキ
１７．
 皮付きジャガイモと、ニンジンのオーブン焼き
１８．
 皮付きジャガイモと、三枚バラ肉スペアリブのオーブン焼き
１９．
 牛ヒレとジャガイモのオーブン焼き
２０．
 若鶏のオーブン焼き
２１．
 シャケのハラスとジャガイモ、ニンジンのオーブン焼き
２１．
 ラムのスペアリブのオーブン焼き
２２．
 チーズ入りカレーハンバーグ
 
 
カレー
 
１．
チキンとほうれん草のカレー
２．
 ジャガイモカレー
３．
 キャベツカレー
４．
 パンプキンカレー
５．
 チキンカレー
６．
 チキン＋スパムパン
７．
 ほうれん草とキャベツと鶏肉のカレー、干しぶどう入りナン
 
 
ケーキ＆お菓子
 
 
１．
チーズケーキ
２．
 シフォンケーキ
３．
 ホワイトチョコチーズケーキ
４．
 カスタードクリームの一口パイ
５．
 お化けかぼちゃ風のシュークリーム
６．
 パンプキンパイ
７．
 誕生日用いちごケーキ
８．
 紅茶クッキー
９．
 ナポレオンパイ
１０．
 ブルーベリーホワイトチョコレートのチーズケーキ
１１．
 よもぎの柏餅
１２．
 チョコレートパウンドケーキ
 
 
サラダ
 
 
１．
手作りベーコンサラダ
２．
 サラダ（自家製ドレッシング）
３．
 山椒味噌と油揚げ
４．
 豆腐とかぼちゃのサラダ
５．
 ササミ入りサラダ
６．
 生パスタサラダ
７．
 サラダ風の炒めかぼちゃ（手作りドレッシング）＋コーレーグース
８．
 南国風キーウィ入りサラダ
９．
 味付け卵のサラダ
 
 
炒め系
 
 
１．
豚肉の味噌焼き
２．
 韓国風春雨の炒め物（チャプチエ）
３．
 カツオとジャガイモのニンニク炒め
４．
 鶏肉とジャガイモとキャベツの山椒味噌炒め
５．
 豚肉とジャガイモとチーズのオーブン焼き
６．
 豚カツ用豚肉とニラと玉ねぎ炒め
７．
 イカの炒め物
８．
 エリンギのマヨネーズ炒め
９．
 ブロッコリー＋きのこ＋ソーセージ＋パプリカの炒め物
１０．
 鳥とアスパラとジャガイモとポットベラの炒め物
１１．
 ニンジンとピーマンの油味噌炒め＋コーレーグース
１２．
 オムレツ風炒め
 
 
オーブン
 
 
１．
グラタン
２．
 ホワイトクリームのパイ焼き
３．
 餅ピザ
４．
 グラタンとコロッケ入りのパイ焼き
５．
 ベーコンピザ
６．
 シーフードピザ
７．
 ベーコン＋ピーマン＋生ハムピザ（ピザソースなし）
８．
 ベーコン＋ピーマンピザ
９．
 生バジル＋ピーマンピザ
１０．
 ミックスベジタブル＋お魚ソーセージピザ（ホワイトクリームソース）
１１．
 卵ピザ
１２．
 シャケピザ
１３．
 サラミピザ
 
 
煮物
 
 
１．
冬瓜と鳥の煮込み
２．
 フキの煮付け
 
 
揚げ物
 
 
１．
ゴーヤの天ぷら
２．
 サーターアンダーギー
３．
 かぼちゃの天ぷら
４．
 もずくの天ぷら
５．
 青しその天ぷら
６．
 ウズラの卵の天ぷら
７．
 ジャガイモコロッケ
８．
 コロッケ
９．
 サツマイモの天ぷら
１０．
 ソーセージの天ぷら
１１．
 ブロッコリーの天ぷら
１２．
 コロッケ
１３．
 白身魚のフライ
１４．
 海老とホタテ練り餃子揚げ
 
 
焼き物
 
 
１．
ニラ入りヒラヤチー
２．
 レバーマサラ（南インド料理）
３．
 ハンバーグオーブン焼き
４．
 鮭とえのきのバター焼き
５．
 スパムむすび
６．
 ジンギスカン
７．
 チキンの丸焼き
８．
 アスパラ入りオムレツ風玉子焼き
９．
 トマトとほうれん草の半熟卵焼き
１０．
 牛肉とタマネギとモヤシとパプリカ炒め
１１．
 白ゴーヤチャンプル風マサラ
１２．
 マグロの生姜焼き
１３．
 バインセオ（ベトナム料理）
１４．
 生姜焼き（豚肉、ジャガイモ、エリンギ）
１５．
 ベトナム風蒸し焼き卵
１６．
 焼肉（豚、鶏、ソーセージ）
１７．
 ジャガイモとなすのマサラ
１８．
 グラタン（かぼちゃ、ズッキーニ、一口餃子、鶏肉）
１９．
 カマスのムニエル
２０．
 餃子
２１．
 肉詰めピーマン
２２．
 さわらのソテー
 
 
混ぜ物
 
 
１．
ジューシー
２．
 豆腐チャンプル
３．
 細うどんチャンプルー
４．
 ラタトゥイユのソーメンチャンプル
５．
 ソーメンチャンプル
６．
 ラフティーと油味噌（アンダンスー）
７．
 餃子入りパエリア
８．
 栗ご飯
９．
 鶏飯
１０．
 生春巻き
１１．
 七草
 
 
汁物
 
 
１．
パンプキン風スープ
２．
 パンプキンパイのクリームスープ
３．
 ホワイトクリームスープ
４．
 バナナとキューウィジュース
５．
 味醂酒かけアイスクリーム
６．
 ラッシー
７．
 野菜たっぷりスープ
８．
 シナモン風味のバナナシェイク
９．
 ほうれん草スープ
 
 

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