会社の若い連中を呼んでピザパーティーを開いた。

いつも会社の若い連中を呼ぶと、人が増えてきて７，８人となってしまうのだが、作るのが大変なので今日は２人だけにしてもらう

パーティーとなると写真を撮るのをついつい忘れがち、それは出来たてをすぐに食べてもらおうとしているので

出して半分ほど食べたら、「写真撮るの忘れた！」とあわてて撮るのであるが、既に残りわずか

それでも想い出作りと思い残りわずかな料理を「パチリ」

酒を飲みながら料理を作ってと言う忙しさなので、その辺りも写真を撮り忘れてしまう。

今回もメインのピザの写真が滅茶苦茶であった。

写真はひどいがパーティー自体は楽しかったので、全然問題はないがＨＰを作る時は後悔の嵐である。

左のドロッとしたものは、ツナとチーズとたまねぎをフードプロセッサーで混ぜたもの

後は醤油で味を調えるだけであるが、これが美味い

パンにつけてもそのまま食べて良し、クラッカーに乗せて食べても美味いだろう

フードプロセッサーがあれば簡単に出来る料理である。

右はダッチオーブンでオーブンした、ごちゃまぜ料理である、シャケ（ハラス部分）、ジャガイモ、えのきを

バターと塩で味付けしてオーブンした。

ダッチオーブンはじっくりとオーブンしてくれるので、素材の味がしっかりと引き出される

これもダッチオーブンがあれば簡単に作れてしまう料理である。